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Auf Trüffelsuche!
Von refugium. Viele von uns haben bereits das wundervolle Aroma von Trüffeln genossen. Diese Kostbarkeit ist sicherlich eines der Highlights der marchigianischen Küche, zudem selten und daher auch leider sehr teuer. Aber wer hat sich schon einmal auf Trüffelsuche begeben? Wohl kaum jemand, denn nicht überall... weiter lesen