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Italien > Gardasee > Borghetto > Essen und Trinken
Von birichina. Da ich ein langjähriger Gardasee-Fan bin und Anfang nächsten Jahres nach Verona gehe, möchte ich euch hier u.a. einmal ein paar Restaurants vorstellen, in denen man nur selten auf Touristen trifft (es soll ja Leute geben, die im Urlaub lieber Italiener als Deutsche um sich haben möchten!). Vielleicht... weiter lesen
Italien > Emilia-Romagna > Provinz Parma > Parma > Essen und Trinken
Von mapaus. Unweit der Piazza Garribaldi findet man das von außen eher unscheinbare Lokal. Betritt man um 18:00 Uhr das Lokal, um einen Tisch für den Abend zu reservieren, wird man dezent darauf hingewiesen, dass erst um 19 Uhr geöffnet ist.... weiter lesen
Italien > Emilia-Romagna > Provinz Parma > Parma > Essen und Trinken
Von mapaus. Auberginen mit Parmesan gratiniert? Oder einen Parma-Vorspeisenteller mit Schinken und Parmesan - dazu ein gutes Glas Lambrusco!... weiter lesen
Italien > Lombardei > Provinz Mantova > Mantua > Essen und Trinken
Von mapaus. Ein nettes Lokal an der Stelle, wo vor ein paar Stunden noch ein Markt stattgefunden hat. Unter Sonnenschirmen sitzt man auf der Piazza, Blick auf den etwas morbid wirkenden Dom, bestens bedient vom freundlichen Personal.... weiter lesen
Von mosaik. Das italienische Weingesetz von 1963 legt drei kontrollierte Qualitätsklassen fest:... weiter lesen
Von mosaik. Hier ein kleiner Leitfaden, sicherlich nicht vollständig, über das, was so auf italienischen Weinflaschen-Etiketten zu lesen ist und was es bedeutet:... weiter lesen
Von mosaik. Bei uns allgemein bekannt ist der "Chianti Classico", der im Gebiet zwischen Siena, Radda, Gaiole und Greve produziert wird. Dies wurde bereits 1415 im "Florentiner Statut" so festgeschrieben. Aber dies ist nur eines der sieben Chianti-Gebiete, die über die gesamte Toskana verstreut sind: Chianti Classico,... weiter lesen
Von mosaik. Schon etwa um 600 n. Chr. erinnerte sich der Bischof von Poitiers (Frankreich) an seine Heimat, Valdobbiadene, als Gegend, wo "...draußen schon der Wein blüht...". Zwischen 1400 und 1600 erlebte der Weinhandel dieser Region seine Blütezeit, nicht zuletzt deswegen, weil die Region zur See(handels)republik... weiter lesen
Italien > Trentino-Südtirol > Provinz Bolzano > Sulden > Essen und Trinken
Von Gitta. In der Bärenhöhle ist der Bär los, zumindest manchmal. Dieses Lokal ist eine Mischung aus Après-Skibar, Pizzeria und Disco. Es liegt unmittelbar am Sonnenlift.... weiter lesen
Von Gitta. Sei es z.B. in Venedig, Florenz, Siena oder anderen berühmten Städten in Italien: Jede Stadt hat einen besonders bekannten Platz oder ein historisches Zentrum, wo man auch hübsche Lokale findet.... weiter lesen
